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니시 의학을 기초로 한 아침단식법을 소개한 책. 저자의 직접 경험에서 우러나온 자연건강법인 아침단식과 1일 2식을 하는 구체적인 방법과 효과를 설명하고 있다.
고다 미쓰오
1924년 오사카 야오시 출생으로 오사카 의과대학을 졸업했다. 현재 일본 종합의학회 회장이며 고다병원 원장이다. 저서로 <단식요법의 과학> <단식> <소식건강법> <암 예방으로의 길> <자연산에 대한 조언> <장, 비워야 오래 산다> 등이 있다.
책머리에
제1장 장 비우지 않으면, 온 몸이 운다
‘과식’의 끝, 막다른 길에서 ‘단식’을 발견하다 / 영양가가 뛰어난데도 ‘해’가 된다? / ‘과학’을 하기 때문에 배가 고프다? / 보일 듯 보이지 않는 ‘숙변’의 정체 / 잘 먹는다고 오래 살까? / 현대 영양학 모두 맞는 걸까? / ‘섭취’보다 더 중요한 ‘배출’ / 아침밥 꼭 먹어야 할까? / 아플 땐 잘 먹어야 한다?
제2장 몸 속 쓰레기를 버리자, 내 몸의 맞춤형 단식
‘단식’, 현대 질병의 마지막 탈출구 / ‘아침단식’-상쾌하고 건강하게 하루를 연다 / 18시간의 공백, 내 몸을 살린다! ‘아침단식’ 기본 원칙 / 일주일에 하루, 완전한 단식을 한다! ‘1일단식’요법 / 전문가와 함께하라, ‘본단식’요법
제3장 버려야 얻는다, 아침단식으로 얻는 자연의 생명력
과학적인 단식연구가 시작되다 / 단식은 어디에서, 어떻게 시작되었는가? / 속속 밝혀지고 있는 단식의 과학적 효능, 10가지 / 자연치유력을 최고조로 상승시키고, 체질을 바꾼다 / 엔도르핀이 분비된다 / 단식은 에너지 이용 방법을 변화시킨다 / 노폐물과 숙변이 배출된다 / 환경 독소가 배출된다 / 단식은 자기융해를 유도한다 / 유전자를 활성화한다 / 면역력을 향상시킨다 / 단식은 활성효소를 억제시킨다 / 체력과 지구력을 길러준다
제4장 현대의학의 미제를 풀다, 아침단식의 의학적 효능
아침단식으로 고치는 난치병
제5장 ‘체중조절’에 성공한 10인의 다이어트 체험기
11개월 만에 100kg→59kg, 체지방률 53%→22% / 1개월 만에 6kg, 80일 만에 20kg / 6개월 만에 15kg 감량, 요통과 호흡곤란 완치 / 산후 비만, 변비와 무릎 통증 개선 / 4개월 반 만에 15kg감량, 발의 부종이 사라지다 / 3주 만에 5.5kg 감량, 손발 저림이 낫고 피부도 좋아졌다 / 저녁단식으로 1개월 만에 5kg 감량, 화분증 완치 /아침단식으로 8kg 감량, 불면증과 냉증 완치 / 1개월 만에 6kg, 4개월 만에 10kg 감량 / 한 달 만에 5kg, 4개월 만에 8kg 감량, 어깨결림 해소
제6장 ‘난치병’과 이별하다, 20인 기적의 체험기
고혈압 / 고혈압 / 당뇨병 / 당뇨병 / 고지혈증 / 뇌경색 / C형 간염 / C형 간염 / 만성신장염 / 아토피성 피부염 / 아토피성 피부염 / 화분증 / 류머티즘 / 궤양성 대장염 / 베체트 병 / 치질 / 좌골신경통 / 만성피로증후군 / 운동능력과 체력 향상
제7장 아침단식, ‘니시’와 만나면 더 건강해진다
자연 건강법의 시초 / ‘니시 건강법’ / 자연을 닮은 건강식 4가지 / 자연을 닮은 운동법 4가지
제8장 아침단식에 관한 짧은 질문, 35가지
역자후기 : 건강한 소신과의 만남