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여행작가 이신화의 ‘맛집 찾아 삼만리’!
『대한민국 최고의 맛집 119』에는 여행작가 이신화가 소개하는 맛집 순례기가 담겨 있다. 여행을 더 즐겁게 하는 전국의 맛집을 소개하였다. 별미 음식 사진을 곁들여 맛집을 보다 생생하게 느낄 수 있도록 하였다.
여기에는 잘 삶아진 토란대가 씹히는 포근포근한 맛의 남원 추어탕, 연예인들의 입맛을 사로잡은 부산의 완당과 우동, 질그릇 뚝배기 안에 섬진강 하얀 강물 흐르는 하동의 제첩국, 콧등을 내리치고야 한 입 허락하는 등치기 정선의 메밀칼국수, 운두령 깊은 곳에서 맛보는 노란 콩가루 어울린 붉은 송어회(평창) 등이 소개된다.
이신화
이신화 여행작가
10년 이상 잡지사와 신문사에서 일하다가 1994년 『이코노미스트』를 마지막으로 여행 전문 작가가 되었다. 그동안 KBS, SBS, 교통방송, 『중앙일보』, 『조선일보』, 『일요신문』, 『퀸』, 『주부생활』, 『우먼센스』, 『여성조선』 등의 매체에 꾸준히 기고했고, 현재 한국관광공사의 ‘이달의 가볼만한 곳’ 선정위원이자 여행작가협회 기획이사로 활동하고 있다. 그동안 쓴 책으로 『걸어서 상쾌한 사계절 트레킹』, 몸이 좋아하는 건강여행 1, 2』, 『서울근교 낭만 드라이브 완벽가이드 101선』, 『그래 떠나고 보는 거야』, 『서울 근교 여행 베스트 33』, 『7인 7색 여행이야기』, 『잊지 못할 가족여행지 48』,『없어지기 전에 꼭 가봐야 할 여행지 맛집 967』등이 있다. 여행작가 생활 10년 만에 아름답고 감격적인 곳을 다 찾아보고 나서야 저자는‘여행은 나를 위해 재충전하는 것’이라는 여행 노하우를 얻었다고 한다. 그래서 여느 직장인들처럼 주중에 취재하고 주말에 쉬다가 홀연히 자기만을 위한 휴식 여행을 떠난다. 사진기는 물론, 일과 관련된 것들을 모두 잊고 머릿속을 백지장으로 만들어버리는 것은 기본. 그러고 나서 새로운 곳의 공기를 마음으로 느끼고, 숲의 청신한 기운에 취하며, 길가에 피어난 풀 한 포기, 꽃 한 송이 보는 것으로 텅 빈 가슴을 채운다. 요즘에는 여행길에서 만난 맛있는 음식점과 멋진 카페를 알리는 재미에 푹 빠져 있다.
머리말: 본전 생각 안 나는 맛집을 소개하기 위하여
서울_럭셔리하게 먹자
윤기 자르르 한우와 토속반찬 고깃집 한국관(도곡동)‘서울 속의 프랑스’에서 즐기는 이탈리아 저온 숙성 피자 포마지오(방배동) 도심 속에서 자연을 느끼며 즐기는 브런치, 그레이트(청담동)……40년간 한자리를 지켜온 설렁탕 전문점 미성옥(명동) 전문요리사들이 일품요리를 내놓는 정통 일식집 마루(논현동)
경기도_ 깜끔한 뒷맛!
김치말이국수집의 김치말이국수(포천시) 고미정 쌀밥집의 한정식(이천시) 미소정원의 한정식 (양평) 시골여행의 참나무 숯불바비큐와 한정식(양평) 정안가든의 간장 게장과 아귀찜(양평) ……명지쉼터 가든의 잣국수(가평) 대통령의 장닭요리(가평) 이동자연갈비집의 생갈비와 양념갈비(포천시) 연꽃마을의 해물찜(강화도) 헤이리 문화예술마을의 맛기행(파주시)
강원도 –마잇나? 나도 마잇다
파도식당의 탕류(강릉시) 영진횟집의 활어회(강릉시) 뽀빠이횟집의 회와 물회(강릉시) 동광식당의 황기족발과 메밀칼국수(정선) 태광회식당의 우럭미역국(강릉시)옛카나리아, 옛카네이션의 대구머리찜(강릉시)……전선휴게소의 민물매운탕(철원) 가진항의 자매해녀횟집 물회(고성) 부일막국수의 편육과 배추김치(삼척시) 삼척해물집의 생선찜(삼척시)
전라도–으메~ 좋구마이!
우소보소의 한식과 홍어탕(남원시) 청솔회관의 청국장찌개(남원시) 현식당의 추어탕(남원시) 황소식당의 게장 백반(여수시) 구백식당과 삼학집의 서대회(여수시)…..3대광양불고기집의 석쇠 불고기(광양시) 돌담한정식의 보리쌈밥(진도) 죽림해변 앞 굴구이촌의 굴회(진도)
충청도–어유~ 맛있지라~
이원식당의 밀국낙지(태안) 복음회관의 회와 꽃게탕(태안)…..잠박골가든의 송이 닭백숙(제천시) 가선식당의 도리뱅뱅이(영동) 폭포가든의 우렁된장찌개 (영동) 솔밭묵집의 묵밥, 보리밥(대전시) 어씨네 본가의 민물장어구이(공주시) 중앙탑오리집의 오리백숙(충주시) 맛동산과 옥경이집의 굴밥(서산시) 남당리 대하구이와 천북면 굴구이촌…..
경상도–보이소~ 드시소~
삼포쌈밥의 쌈밥 정식(경주시) 요석궁의 최씨 종갓집 한정식(경주시) 팔우정 해장국집의 메밀묵 해장국(경주시)…… 금수복국의 복지리(부산시) 옥미아구찜의 생아귀찜(부산시) 기장 곰장어집의 짚불과 양념곰장어(부산시) 18번 완당집의 완당과 우동 (부산시) 해물25시의 활어회(울산시) 시락국집의 시래기국(통영시) 새재초곡관의 약돌돼지고기(문경시)
제주도–혼자 옵서예~
산지물식당의 물회(제주시) 남국회초밥집의 퓨전 요리(서귀포시) 오멍가멍의 쌈밥(서귀포시) 식도락의 옥돔무국(서귀포시) ……섭지코지해녀의집 겡이죽(서귀포시)
부록–숨은 맛집을 찾아서
활어시장/ 젓갈시장/ 고속도로 휴게소 별미